কাটিং-চিপস (Cutting Chips) তৈরির মেশিন 🥔🍟
কাটিং-চিপস (Cutting Chips) বা চাল থেকে তৈরি চিপস মেশিনের মাধ্যমে চাল বা অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে চিপস তৈরি করা হয়।
🔹 কাটিং-চিপস তৈরির মেশিনের কার্যপ্রণালী
1️⃣ ম্যাটেরিয়াল প্রসেসিং: চাল, আলু বা অন্যান্য উপাদান ভালোভাবে পরিষ্কার ও প্রস্তুত করা হয়।
2️⃣ ডো মিক্সিং: বিশেষ মিক্সার ব্যবহার করে চালের গুঁড়া বা অন্যান্য উপাদান মিশিয়ে ডো (Dough) তৈরি করা হয়।
3️⃣ শেপিং ও কাটিং: মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে গোল, চৌকো, বা স্টিক আকৃতির চিপস তৈরি করে।
4️⃣ ফ্রাইং (ভাজার প্রক্রিয়া): গরম তেলে (180-200°C) চিপস ভাজা হয় যাতে এটি কুড়মুড়ে হয়।
5️⃣ ফ্লেভারিং ও প্যাকেজিং: স্বয়ংক্রিয়ভাবে চিপসে মশলা ও ফ্লেভার মিশিয়ে প্যাকেটজাত করা হয়।
🔹 মেশিনের ধরন ও উৎপাদন ক্ষমতা
মডেল | ক্ষমতা (Kg/Hr) | মোটর (HP) |
---|---|---|
ছোট (Mini) | ৫০ – ১০০ | ১ – ২ HP |
মাঝারি (Semi-Automatic) | ২০০ – ৫০০ | ৩ – ৫ HP |
বড় (Fully Automatic) | ১০০০+ | ৭ – ১৫ HP |
✅ উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানো যায় মেশিনের মডেল অনুযায়ী।
🔹 সুবিধাসমূহ
✔ স্বয়ংক্রিয়ভাবে চিপস তৈরি হয়, সময় বাঁচে।
✔ কম খরচে অধিক উৎপাদন করা যায়।
✔ বিভিন্ন ফ্লেভারে চিপস তৈরি করা যায়।
✔ স্বাস্থ্যকর ও হাইজেনিক উৎপাদন প্রক্রিয়া।
🛒 কোথায় কিনবেন বা বানাবেন?
আপনার চাহিদা অনুযায়ী মেশিন কিনতে বা কাস্টমাইজড তৈরি করতে স্থানীয় যন্ত্রপাতি সরবরাহকারী বা অনলাইন মার্কেটপ্লেস পরিদর্শন করতে পারেন। আপনি কি ছোট স্কেল (Mini Machine) নাকি বড় স্কেল (Fully Automatic) চান?
Reviews
There are no reviews yet.